Aktivizam, Otvorena kuhinja 19. Oct 16. 16:00

Tagovi

Radionica reciklažne kuhinje

Povodom Svetskog dana hrane i Međunarodnog dana borbe protiv siromaštva, Otvorena kuhinja CK13 vas poziva na radionicu reciklažne kuhinje.

Radionica će se održati u sredu, 19. oktobra s početkom u 16h u Omladinskom centru CK13 (Vojvode Bojovića 13).
Krilatica ove radionice glasi: Hrana nije otpad! Ne bacaj hranu, pojedi je.

radionica(1)

U prijateljskoj i opuštenoj atmosferi pripremamo zanimljive recepte, delimo korisne kulinarske savete i trikove, i zanimljive ideje kako da od hrane koja vam je preostala napravite novo jelo.

Jučerašnji ručak danas može da bude još ukusniji!

Pokazaćemo vam kako da napravite vege ćufte od preostalog pasulja, kako da iskoristite stari hleb i od njega napravite brz i sočan kolač, kako da napravite namaz od preostalog povrća, i podeliti još pregršt zanimljivih ideja za ukusne obroke od ostataka hrane.

Pripremljena jela poslužićemo nakon radionice na Zajedničkoj veganskoj večeri. Prikupljene donacije usmeravamo Centru za mešance iz Krnjače, kao podršku i pomoć u njihovom radu sa napuštenim životinjama.

Svake godine, širom sveta, 16. oktobar se obeležava kao Svetski dan hrane, a 17. oktobar kao Međunarodni dan borbe protiv siromaštva. Cilj obeležavanja ovih datuma je podizanje svesti, širenje informacija i znanja, ali i mobilisanje javnog mnenja i fondova u korist globalne borbe protiv gladi u svetu.

Ove godine, Svetska organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO), odlučila je da skrene pažnju javnosti na uticaj klimatskih promena na proizvodnju hrane, pa je ovogodišnja tema Svetskog dana hrane: “Klima se menja. Hrana i poljoprivreda se takođe moraju menjati.” (Climate is changing. Food and agriculture must too.)

http://www.fao.org/zhc/detail-events/en/c/413181/

U svetu se svake godine baci oko 1,3 milijarde tona hrane ili trećina ukupne globalne proizvodnje, što je oko 750 milijardi dolara, dok 900 miliona ljudi ili svaki 7 čovek na svetu pati od gladi, pothranjenosti ili nema osiguranu ishranu. Više od 20 000 dece mlađe od pet godina svakog dana umire od gladi. Osim etičkih i ekonomskih implikacija, bacanje hrane ima i negativan uticaj na životnu sredinu. Masovna proizvodnja hrane nije smanjila broj ljudi koji gladuju, ali je doprinela klimatskim promenama, intezivnom krčenju šuma, značajnim promenama u korišćenju zemljišta i gubitku biodiverziteta. Globalna proizvodnja hrane koristi 25% ukupnog naseljivog zemljišta, utroši 70% zaliha pitke vode, dovodi do 80% seče šuma i uzrokuje 30% emisije gasova sa efektom staklene bašte, da bi na kraju 30% hrane koja se proizvede, distribuira i prodaje završilo u smeću.

Svaki put kad bacimo hranu sa svog tanjira, kršimo nečije pravo na hranu.
Svaki put kad izaberemo prehranu bez životinjskih namirnica, smanjujemo svoj negativni uticaj na životnu sredinu.

Zbog toga vas pozivamo da preispitate svoje stavove i ponašanje kada je reč o hrani, da promenite svoje svakodnevne navike i nikad ne bacate hranu, kao i da izaberite vegansku ishranu – ishranu bez namirnica životinjskog porekla

Podeli na:

facebook twitter